這間餐廳我再不寫就真的枉費我身為倫敦部落客了。Theo Randall是我目前在倫敦吃到最好吃的餐廳,打敗了所有下午茶、各家米淇淋餐廳、印度菜、越南菜、港式飲茶,成為了我心中倫敦餐廳的No.1。

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自從上次在倫敦餐廳節 (Taste of London)吃到Theo的干貝扁豆之後,我就對它念念不忘。那滑嫩的身軀,鮮美的汁意,依舊在我心中盪漾著,好想再來再來一次 (<-- 怎麼越寫越A的感覺 XD)。自此之後我就念茲在茲的一定要到Theo Randall的餐廳試試,而且Theo又如此的親切 (願意跟我照相的都是好人!<-- 一口認定),讓我真的是甩不開奔向他的心啊,Hohohoho~!

(啊…失態了…)

(拉回來) 本來想趁黑羊上次回來時一起去的,只不過實在騰不出時間了,於是我只好靜靜等待有緣人出現的那天,能跟我一同實現Theo Randall的夢想。

終於,在我等了一個月、兩個月之後,好機會終於降臨。大學的學姊Tiffany和她的好朋友要來倫敦玩,約我一起吃飯。「感恩啊!我終於有伴了!」當我看到fb訊息時,心中一陣洶湧,只差沒從椅子上跳起來像魚干女一樣跳夏威夷草裙舞。可是回信時卻只親描淡寫的說:「好,那我來找餐廳。」而且為了以示對學姐的尊重,一次還列了3家餐廳讓學姐選,價位低、高、中都有。

結果沒想到,學姐一挑就挑中Theo Randall的餐廳耶!當我看到時,又差點沒跳起來跳草裙舞了~ 趕忙訂了位之後,我心中的激動又被我壓抑成:「我訂好了,明天下午1點,3個人,我訂了他們的特惠餐。」

不過我真的是好期待,好期待吃這家餐廳喔。可是在期帶的心中不免又有點害怕受傷害…

會不會那天在倫敦餐廳節吃的僅是曇花一現?

會不會到頭來一切都是我的幻想?

而且花30鎊吃一頓既不美麗,又不複雜,人人在家都會做的義大利餐,值得嗎?

就是帶著這樣的心情,我進到了餐廳。才剛坐定沒多久,就聽到一陣很誇張的笑聲,我知道學姐到了。Tiffany學姐從大學時候開始,就是個與眾不同的人,而且也完全沒試圖要和別人一樣;當我們在日本念大學時,別人混社團多一事不如少一事,她偏偏跑去會被摔個半死的啦啦隊 (全隊唯一台灣人)。當別人找工作時,她休學一年到美國做實習,然後做沒多久就辭職,改成減肥之旅。當人人對於「長得像狐狸精」這類的詞彙避之惟恐不及時,她卻開心的全部接收,還會刻意在鏡頭前擺出勾人魅眼,就怕你不知道她夠狐狸。當每個做服務業的都對於奧客哀哀叫時,她卻能對自己專業的戳不破職業化微笑無比驕傲。

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奇特的Tiffany學姐,很有民初色戒的架勢。

 

這個奇特無比的女人就是我的學姐,如同她每張FB上的照片都長得不一樣般,令人摸不著頭緒。

我實在不知道今天這頓飯吃下來會變成什麼樣?

可是,沒有時間讓我擔心。因為下一秒學姐已經和她的玩伴旅伴Jesse唱作俱佳的演起來了。沒錯,在高級如Theo Randall的餐廳中,就見兩個女人一下角色扮演客服小姐、一下酒促小姐、一下擺出貓掌、一下對著鏡頭搔首弄姿、一下唱起大嘴巴的「喇舌」。我根本來不及尷尬,就被她們逗到不行,整場吃下來覺得自己看了一齣音樂劇 (Tiffany & Jesse的異想世界嗎?)。還好我努力躲在攝影機後面,專心的拍照,不然難保不會看到一個女人笑到蹲在地上。

 

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酒促小姐

 

話說為什麼要唱「喇舌」呢?這是因為當天我赫然發現Jesse跟大嘴巴的懷秋長得是一模一樣,相似程度達驚人的90%!尤其是Jesse面對我的角度,笑得咪咪的鳳眼,根本就是懷秋啊!連學姐都不可置性相似程度如此之高。

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  • 懷秋Jesse的貓掌~喵~

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學姐也喵~

 

 

咦?怎麼寫到這邊都還沒說到食物?

別急,別急,就要來了。既然是看音樂劇,角色還是要先交代一下的嘛。交代完後,現在上菜囉。

星期五午餐時間的Theo Randall餐廳很空曠,很舒服。因為我在訂位時即表明要點他們的套餐(Set Menu),所以大家一下就決定要點什麼了。人多一起吃飯的好處就是什麼都可以點來吃,我們也不例外。

我有說我多麼不屑義大利菜嗎?這麼說也許對義大利人不好意思,但在我心中義大利菜在我心中就是歐洲人的「蛋炒飯」,Pizza、義大利麵,歐洲人每天都吃,平凡地不得了,又不美麗。看看這前菜的沙拉,簡直跟必勝客自助沙拉吧長得一模一樣。

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Insalata Mista - 義大利蔬菜配上Datterini品種的番茄

 

但,在我第一口吃下去時,我又被征服了。

「**腰,這番茄怎麼可以這麼好吃?」(為維護米愛拉氣質**自動消音)。我們3個人幾乎同時發出了驚嘆。這真的是番茄嗎?世界上怎麼可能有這麼甜的番茄?感覺就像是吸滿了地中海的陽光,一瞬間在嘴中化作甜美醒了過來。而鮮羊奶起司則適度中和了番茄和紅酒醋偏甜的口感,為整道菜注入溫和但濃郁的味道。不可置信,農委會外貿協會的我,居然被如此其貌不揚的食物收服了。它成為我心中當日前菜的第一名。

除了沙拉外,前菜我們還點了豬里肌肉薄片配帕瑪森起司 (Lonza di Maiale),和蟹肉佐蛋黃醬配麵包 (Bruschetta di Granchio),也都好好吃。(今天是上義大利課嘛,為了寫這篇文章一直古歌翻譯 ><)。

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豬里肌肉薄片配帕瑪森起司 (Lonza di Maiale)

界在鹹度的「穠纖合度」間,多一分則過鹹,

少一分則不夠味。非常好吃。

 

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蟹肉佐蟹黃醬配麵包 (Bruschetta di Granchio)

也許是因為先吃了豬肉,所以起先吃不出蟹肉的味道,

覺得不特別。但等口中的味道散掉後再配上蟹黃醬一起吃,

才覺得好吃。Tiffany學姐很喜歡它。

 

剛剛忘了說,除了前菜外,餐廳還送上了前菜的前菜,番茄佐有問發茄麵包旁邊的麵包叫什麼名字,得到的答案當然是「#$(#Q*)(%」(一串我無法辨識的義大利文….),我黯然放棄了搞懂菜名的打算。我本身就很喜歡盛行於義大利或西班牙,這種將番茄切碎、伴點大蒜、羅勒和鹽加在麵包上一起吃的點心,簡單的調味,卻意猶未盡,而Theo Randall的版本又再次因為番茄的甜美而更討人喜愛。

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蕃茄好好吃

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嗯~義大利麵包的味道~

 

若要說我唯一不喜歡Theo Randall的地方是每輪的料理間要等頗長的時間 (不知道為什麼耶,餐廳明明沒很多人),所以等我們掃完了前菜後,接著的就是漫長的等待主餐的時間。好在跟兩個肖肖的學姐 (&朋友),一行人說學逗唱只差沒「落偉孩」,倒也不覺得難熬。主餐我們點了服務生大力推薦的菠菜義大利餃 (Ravioli di Erbette) (服務生一直強調那個餃子吃起來Beautiful~(想像義大利人尾音拉長)),還有海鮮義大利燉飯(Risotto di Mare),和也是服務生強力推薦的長角牛牛腩 (Controfiletto di Manzo ‘Tagliata’)。

不用說,當然是好吃到爆。又是這麼簡單的長相,可是配上那新鮮的食材,和掌握的剛剛好的烹飪熟法,就能讓吃遍大江南北的三個女人每吃一口就發出 「好好吃~」的聲音。這種充滿了驚訝、欣喜、幸福所發出的呻吟呼喊聲,是只有遇到真正好吃的食物時才發得出來的。

而這三道菜呢當天各有擁護者。學姐的第一名是菠菜義大利餃。菠菜、瑞士甜菜、羊奶起司、火箭菜 (rocket)、奶油全部打在一起,打得寄細,卻不是糊狀,依舊能看到、吃到各種食材的味道。口味非常清爽,一吃就令人開心~

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菠菜義大利餃

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打得好碎卻不過碎

 

懷秋Jesse最愛的則是海鮮義大利燉飯,才一入喉就不斷的說這海鮮好新鮮喔,沒有任何臭味,一吃就是資優生。雖然我沒有像Jesse一樣被驚豔的如此,但我也覺得很好吃。

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海鮮義大利燉飯

 

將將將,我心中的第一名,不用說,就只剩下長角牛牛腩啦。口感上是屬於纖維感較重的牛肉,但是煎得非常香,也很嫩,單吃牛肉就很好吃。而當配上豆子時則又將口味提升到另一層次。豆子綿密的口感彷彿成了牛肉的枕頭,增添溫厚感,而當晚倍受喜愛的datterini蕃茄又再次發揮畫龍點睛的效果,不過一口牛肉切忌不要搭配太多的蕃茄,不然蕃茄鮮明的甜味會過度搶戲。

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我愛的長角牛牛腩

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牛肉好好吃

 

我非常確定當我們吃到這時候,全餐廳的人應該都已經注意到我們了…因為我們實在太High了。而且我們過了很久才想到甜點還沒點呢 (<-- 這群女人)。甜點部分稍微陷入了點膠著,最後是以橘子蜂蜜蛋糕佐杏桃和鮮奶油 (<-- 名字這麼長是要怎樣)、香草冰淇淋佐冰espresso、和我點的提拉米蘇。

 

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橘子蜂蜜蛋糕佐杏桃和鮮奶油

 

 

吃到這邊我們對Theo Randall完全充滿信心,結果沒想到踢到了當晚唯一的一個地雷,就是那個名字很長的橘子蜂蜜蛋糕佐杏桃和鮮奶油,不討喜耶。不是難吃,可是就像Tiffany學姐說的「啊,就是杯子蛋糕。」的確蛋糕本身並不特別,完全吃不出橘子和蜂蜜味。杏桃和蛋糕的關係也顯得突兀,缺乏接著劑把這兩個東西連結在一起。也許,那是當天那一坨奶油的功用吧,但是明顯的,不好用。

好在另外兩到甜點Theo Randall又完全扳回一成。我好久沒吃到這麼道地的提拉米蘇了,就像幾年前我義大利朋友的室友親自做給我吃的一樣。不是外面一般海綿蛋糕體的提拉米蘇,而是真的用Sponge Finger (海棉手指? 哈,就是一條一條的特殊蛋糕條,專門做提拉米蘇用)做成的。重點是它的咖啡香。我好久、好久、好久沒吃到咖啡味如此濃郁的提拉米蘇了,外面那些甜滋滋的仿冒品完全不能相提並論。

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提拉米蘇

 

另外一個香草冰淇淋佐冰espresso我第一次吃到。本來覺得香草冰淇淋配上義大利濃縮咖啡有點怪,但後來卻欲罷不能,彷彿那咖啡會令人上癮般,就看一個女人一邊說好飽,一邊又忍不住一口接一口。

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香草佐咖啡冰淇淋

我覺得義大利甜點很對我的胃,也許因為咖啡的關係,讓他們的甜點都不太甜,又有咖啡香香的味道。

吃到這裡我們三個聒噪的女人終於心滿意足了,乖乖的給Theo Randall打起分數。我當然立馬所有都給5分。當我看到學姐和Jesse因為那杯子蛋糕而僅給4分的時候,我差點忍不住為Theo Randall伸冤,「唉~她們果然不是倫敦人,不知道僅一盤失誤在這個遍地地雷的倫敦已經多麼難得」(況且它也不是難吃,只是不特別)。

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我心中的滿分滿分滿分DSC_9415

她們真的好嚴苛喔

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而當天在餐廳還發生了另外一件事,讓我更是永生難忘 - 我居然被讀者認出來了!

當我正和學姐大啖美食的時後,一對情侶走向我們。本來以為僅是台灣同鄉,聽到我們聒噪的台灣國語前來「認親」,結果沒想到男生一開口說的居然是 「你是米愛拉嗎?」

說實在的,我當下腦筋瞬間當機。現在是怎樣?我直到過了好一陣子才反應過來…我被認出來了嗎!?而且女朋友Sophia還曾經在我的部落格上留過言耶。天啊~真是太令人不可置信了。(哈哈膚淺的我當下只想還好我今天稍微有點打扮才出門 XD)。而且他們在倫敦旅遊的這段時間,也是吃遍各大美食餐廳 (以趕場的速度),結果他們心中的第一名也是給Theo Randall奪走了。

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Sophia & Kevin, 認識你們很開心 :D

 

有趣的是,也許是因為這個插曲,餐廳的服務生認定我是個人氣旅遊作家 XD,還好心的經理還帶我們參觀廚房,並且一一介紹在廚房工作的夥伴,就連Theo的副廚都超好心的和我哈拉。這間廚房的歡樂感,跟我從Master Chef這種分秒必爭,神經緊張的印象完全不一樣,而且據副廚說他們的廚房的確很歡樂。DSC_9441

 

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看著廚房的學徒們拿著東西不斷跟我們借過,一種奇妙的感覺油然而生,彷彿自己也是這廚房的一員,張羅著待會要給客人的食物 (<-- 明明就是個礙手礙腳的女人罷了)。可惜的是,當天Theo渡假去了不在廚房,不能跟他合照。我是還好,畢竟我在倫敦餐廳節曾跟他照過了,不過眼睛不斷對食物射出愛心的Jesse則默默垂淚;她不斷慫恿我代他不要臉的提出和主廚照相的請求,但卻依舊無法如願。

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這一餐吃得好開心!超好吃的食物、超好的服務、超舒適的擺設、超空曠的餐廳。唯一不好的大概就只有價錢吧。我們點的這個3道菜套餐一個人一共是33鎊,之後點了開水,並加12.5%的服務費 (還是12%,有點忘了),最後算下來一個人約43鎊左右。非常的不便宜,果然美味是有代價的。

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餐廳吧檯

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高級餐廳都要走昏暗的spot light路線嗎?好難照…

 

可是我還會想再來耶 (口味被寵壞的小孩),而且下次我想帶黑羊兄一起來,想再一次創造兩人在倫敦的美好回憶。

話說當黑羊聽到我找學姐去Theo Rendal不等他的時候著時傷心了好久,一直說我不跟他一起去。可是我怎麼都不知道他想跟我一起去呢?只能說,男人在自己愛的女人面前,永遠長不大。而他們孩子氣的一面,也只有心愛的女人才能看到的吧。

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最後是跟可愛經理的合照

 

【餐廳檔案】

Theo Randall  (在Intercontinental Hotel裡面的餐廳)

020 7318 8747

InterContinental London Park Lane, 1 Hamilton Pl, London W1J 7QY

www.theorandall.com/

 

 

創作者介紹

米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

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留言列表 (5)

發表留言
  • Sophia Huang
  • 要不是我們要趕著搭車應該要點甜點的!好想現在馬上再去啊啊啊!(而且我也想跟 Theo Randall 合照XD)
  • 別太難過,那天Theo真的不在 (我都衝進廚房檢查了 XD)。
    我已經跟黑洋說好,等他來要帶他去。
    沒辦法,住倫敦就剩這一點好處了。
    大仁哥什麼時候回台灣?

    meara 於 2013/08/24 02:10 回覆

  • Sophia Huang
  • 應該說他們上菜太慢害我們沒時間吃甜點嗎?XD 我當時在猜他們該不會想營造一種義大利的慵懶風格所以刻意慢慢上菜?
  • 真的是。我不懂餐廳這麼少人,怎麼還可以這麼慢就是了 XD 辛苦你們還要跑去趕車~
    不過我覺得義大利的服務生人都好好喔。拜託可不可以多一點義大利人來英國當服務生?

    meara 於 2013/08/24 02:09 回覆

  • 蛋撻人
  • 我還沒訂到呱呱耶,怎麼這間這麼好訂位的感覺。
    那我也要來吃這間~
    而且怎麼感覺大家都知道(我還真的不知道這間耶,我輸了…QAQ)
  • 也不是每個人都知道啊~就我Sophia和其他人 (其他是多其他? @@)

    meara 於 2013/08/24 02:07 回覆

  • yaruyou
  • 我已經決定下個月要去吃了, 謝謝分享!!! XDDD (黃先生冒冷汗中~)
  • 要是我是他,我應該也會喔 XD

    meara 於 2013/08/24 09:33 回覆

  • Sophia Huang
  • 大仁哥已經回台灣了呢,我想我可能撐不到他下次來找我就會想再去吃XD
    義大利服務生真的好親切,很多英國餐廳服務都很普通啊!
  • 沒錯,要找到服務好的餐廳真的很難!

    meara 於 2013/08/26 07:19 回覆

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