米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

Merry Christmas everyone! 雖然聖誕節已經悄悄的結束了，但是米愛拉依舊是在個超級聖誕節的情緒中!! Very Happy! 聖誕節對於西方人而言是個全傢聚在一起歡慶的節日，就像是我們的農曆年一樣。至今讓我印象最深刻的聖誕節是在德國過的；那時候的米愛拉在挪威念書，半年之後認識了一個德國男生，當學校放起聖誕假期的時候，家太遠回不去的我就被邀請到德國和他家人一起過聖誕節。這是我第一次體驗到聖誕節是個如此溫暖的節日，這麼有氣氛! 全家人一起圍在餐桌前聊天，吃著桌上滿滿的食物，外面越冷，裡面就越溫暖。除此之外每個家庭都有屬於自己的家族傳統，像是我的德國朋友家媽媽每年都會烤聖誕節小餅乾，然後聖誕節晚餐一定都要有一條魚 (而且一定是要去特定的地方買的)，吃完聖誕大餐後全家一起坐在有著大壁爐的客廳看聖誕節電影Oliver，之後就是抽禮物的重頭戲，幸運的話一晚個晚上可以獲得不少禮物喔~ 我這個客人當天兩手空空的什麼都沒準備卻出奇不意的抽到一堆禮物，其中一個禮物居然是超好笑的"大媽內褲" (那種歐巴桑穿的高腰內褲)，真是讓人哭笑不得~不過縱使是這種搞笑的禮物，從中都可以看到家人對彼此滿滿的愛。當天晚上大家都忘記平時生活的忙碌，在家中充滿的只有彼此的笑聲! 今年我有了自己的家，也有客人到家裡一起過聖誕節，雖然我家沒有聖誕樹(不知道上哪買ㄟ)，也沒有什麼抽禮物的傳統，更沒有個會做聖誕節小餅乾的媽媽，但是我還是很努力的做聖誕節大餐! 英國人聖誕節的時候習慣都要烤一隻大火雞，全家一起吃吃喝喝。這個吃火雞的傳統據說是二戰之後才開始的，在二戰之前英國人聖誕大餐的重頭戲是烤鵝，但是打完戰之後物資缺乏，鵝肉價大幅飆漲，大家都吃不起，所以開始以雞肉代替鵝肉。不過當英國人受到美國人在感恩節吃火雞的影響之後，"便宜又大碗"的火雞就取代了雞肉，只要烤一隻就可以餵飽一桌的客人，而且隔天還能續吃，對於物資缺乏的英國人而言真的是寶，火雞很快就成了英國人聖誕節的主角。

Hello~大家，今天好嗎? 終於…終於…美好的週末又在次降臨了! 每當周末到來的時，我真的只能說 ｢感謝主!! 謝謝你在創造世界的時候休息了一天~(不過當然如果他可以多休息幾天的話會更好 XD)」。 除了美好的週末假期外，更令人期待的莫過於聖誕節的到來了，除了兩個禮拜的連休之外 (太期待了)，還有就是公司每年的聖誕節派對。在西方國家聖誕節派對就像是在台灣吃尾牙一般重要的事，是一個公司犒賞員工的機會 (說到這個，我才想到，在英國請員工吃聖誕節大餐是可以合理節稅的名目之一ㄟ XD)。從昨天一大早上班開始，每個人就滿心期待下午的聖誕節大餐~當然我也不例外，畢竟這是我有生以來第一次和公司同事一起吃聖誕節大餐 (而且又不知道會不會有下一次)，所以真是超期待的! 再加上我們公司的老闆們各個都是重視生活品味、重打辦的人，所以他們選得餐廳也都是要稱得起場面的，要在倫敦最好的地段，連我們都被要求每個人要盛裝打扮出席，這樣的等級，讓鄉巴佬的米愛拉可是一直眼巴巴的望著聖誕大餐的到來，為了要打扮的得體，一下班還馬上衝去Boots (英國的美妝鋪)買了新的捲髮器、假睫毛、髮膠之類的"傢斯"，就是要在當天成為一個配得上聖誕大餐的美女!! (<-- 美麗的火雞嗎?) (P.S. 一下，我昨天買的Babybliss的捲髮器超好用的，沒用過這麼好捲的!!! 真是買對了! ) 就在我一陣奮戰之後，我也總算是醜女大變身了! 沒辦法，誰叫我每天的工作都是早上5點起床，匆匆忙忙的趕搭第一班地鐵，之後再匆匆忙忙的衝進辦公室，天天睡眠不足，根本就沒時間打扮，每天都是一臉瘋婆子樣進公司，所以當本姑娘終於人模人樣的走進餐廳的時候，我公司同事的下巴差點掉下來，差點認不出來我是誰! 當下的我真的是哭笑不得~ (笑當然是因為當晚不斷被稱讚，但是哭就真的是因為平時實在是太醜了 XD)。 餐廳的地點是位在倫敦的西區，離Slone Square地鐵站不遠的地方，是倫敦很昂貴的地段。當天我們party的地點是一間叫Baku的餐廳，如果地理好一點的人 (<-- 不是我) 就會知道Baku是亞塞拜然這個國家的首都，所以當晚吃的就是亞塞拜然混歐式的料理~很特別吧! 亞塞拜然ㄟ，那是什麼地方啊? 真的是要在像倫敦這種超級多元大城市的地方才有可能吃到的吧! 

我最近瘋狂迷戀BBC的美食節目，從Celebrity MasterChef 看明星們在有限時間內汗水淋漓的做出3到菜，到The Great British Bake Off，一群業餘的甜點愛好者接受最殘酷的甜點烘培考驗，我都看。不過看這麼多美食節目的後果就是體重不斷上升，看來只能寄望以明天開始的繁忙的工作減肥了!
而今天想要分享的就是這個新學會的甜點，它有個頗長的名字叫 Pineapple & Cinnamon Coconut Crumble (肉桂鳳梨椰子烤麵屑)。聽起來一整個覺得bizarre~