imageHey hey~~~好一陣子沒有出沒在這裡了,通常這種情況發生的原因不外乎真的太忙了~不過無論如何,今天一定要補上10月活動啊!!因為今天是我的生日!!!實在不想拖稿拖到31歲啊。(話說今晚黑羊兄要做晚餐給我吃!)趕了趕,總算生出來了,請享用吧!
NFL攝政街遊行,也是10月活動啊!Oct1-31, 2015LONDON RESTAURANT FESTIVAL 倫敦餐廳節

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YAHO~不知道大家的暑假過得好不好呢。我覺得阿布達比的夏天真的不是蓋的,一出門就覺得有人拿著10萬伏特的吹風機猛對著自己吹,熱到整個不行,完全超過心靜能自然涼的境界了。只好每天躲在家裡吹冷氣了。Totally Thames Kids Choir 不過9月的天氣對於倫敦來說是超級舒爽的,難怪這麼多活動(又是個要我寫到斷手的一個月(摔筆))。當然每年9月最大的活動就是泰晤士節和Open House Day, 但別忘了BBC的音樂會Prom也還在持續表演中喔,可以看7月的活動介紹(這裡)。好啦,先這樣,大家玩得開心!
Sep1-30, 2015 & (some)FREE
倫敦夏日泰晤士河祭 TOTALLY THAMES
前身叫做The Mayor's Thames Festival現在已經改名叫做Totally Thames,這是一個長達30天在泰晤士河岸邊42英里各處充斥著各種表演的活動 - 音樂、舞蹈、歌唱、戲劇、甚至是清理泰晤士河,you name it!

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當你因移居到一個新城市時而感到適應不良時,可能你需要的不是離開,而是一間美好的咖啡館。Another Fine Day (12 of 40)咖啡館是現代人的精神綠洲。就算只佔據一角,彷彿就在壅擠的城市擁有能喘息的空間。當然,如果在這樣的空間之上再加上美好的食物,或是一兩位不時時串場的朋友的話,這個綠洲就更加完美了,能提供養分,能讓我在新的地方安身立命。只是要找到這樣的空間不容易,也不是所有咖啡館都合你心意,但當你找到時你知道你找到了。就像在這寸土寸金、人來人往的香港,要找間這樣的地方談何容易,但居然還是被我找到了:Tea Salon by Another Fine Day. 雖然位於香港島,但在半山上的Tea Salon卻並不是非常好找,它藏在一條全是住宅區的單行道旁,就算你報了街名計程車司機也不見得知道,最好的說法是到「摩羅廟街」到中環半山自動扶梯的地方再自己走去「卑利街」(也就是Tea Salon所在的街)。Another Fine Day (39 of 40)
真的是一條很住宅的小巷,雖然它離Soho挺近的,但很少人會晃到這邊來吧。

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6天前正式結束了在香港的生活,回到了阿布達比。一回到家看到和黑羊住的一人房居然這麼大(笑),瞬間才有了真實感「啊~真的是回到阿達比了」。Conrad French (10 of 27)
雖然在香港的5個月最常吃的還是酒樓的飲茶或是港式食物,但不時還是會有想要坐在漂亮的餐廳,慢慢吃晚餐的時候(香港的速度常會讓我消化不良)。平時不可能自己去,但趁著黑羊也回到香港看他父母時硬是使出渾身解數拉著他,外加拖著我婆婆,三人一起去位在港麗酒店(Conrad Hotel)8樓的Brasserie on the Eighth餐廳吃飯。會選擇這間餐廳多少有點私心……因為比較便宜。不過這邊說的便宜當然是相比之下,和其他飯店的西餐廳隨便都動輒1000港幣/人以上比較起來,港麗餐廳的價錢真的是很漂亮,4道菜(4 courses)居然特價只要788一人!只是,這樣的價錢真的沒有問題嗎?感覺自己好像是壞媳婦,帶婆婆去吃便宜的餐廳,隨時都會被抓包一般。再說英國傷我實在太深了,這種往往看似越高級,越是會把你炸得滿身灰的大地雷。環境出乎我意料的好耶~香港的夜景本來就很出名,在餐廳剛好可以眺望這美景。

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7月底了。今年的7月發生了好多事情,我在香港的任務暫時告一段落,接下來又要回到阿布達比重新開始原本計畫好的事業和生活。隨著年紀越來越大,越發現很多事情都不在自己的掌握中,很多的犧牲、奉獻都是不得不做,而不再是想做與不想做。只能凡事更加靠主,保持自己的心靈平靜了。……話說,這樣的開場白真是嚴肅到死。啊不是要介紹倫敦8月活動嗎?唉~人生不可能只有玩樂嘛~(攤手)不過能玩的人趕快玩!總有一天會想玩都玩不到了(奸笑)
July 25 – Sep. 27, 2015

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就讓我單刀直入的說吧。這家店的漢堡非常好吃。非常非常好吃。非常非常非常的好吃。完全是登上我在香港最愛食物的No.1。如果要讓我說到底有多好吃的話,那就是讓我一開始吃就會不想停下來,就算中途撐了都要狼吞虎嚥的把它吃完!!!!!!!
Butcher's chop (17 of 59)
有點妙的店。話說我這一年來一直覺得自己對吃失去了熱情,吃什麼都好,但也都沒有特別想要吃什麼。所以能讓我再次擁有「吃東西真是太幸福了~」的感覺,這間店真是非常厲害!目前在香港大概只有兩個地方讓我有這樣的感覺,另一個是我朋友家煮的外省菜,完全是我爺爺奶奶的味道,但這無法推薦啊,所以只能以200%的熱情推薦這家The Butchers Club Burgers 吧!Butcher's chop (1 of 59)
超忙碌的小店。話說會發現知道這間店也是因為一位吃貨的朋友介紹的,當時她就說這間餐廳有點rough,沒有冷氣,無法久坐,所以吃完立馬要轉移陣地,她問我去不去。去,怎麼不去!在7月的香港,而且又是在餐廳競爭超激烈的灣仔居然可以開一家沒有冷氣的店,這還真是奇蹟。總之去!乍看之下,還真是有點驚訝,哈哈,這真的是餐廳嗎?充其量像是轉角的破屋?既沒門又沒窗。真的像是我朋友說的環境是有點rough,但rough的很有感覺,就是漢堡的粗曠(不過還好他是有冷氣的,只是沒窗沒門,冷氣不會很涼)。而且生意很好,一直到3:00pm之後午餐的人潮才過。Butcher's chop (19 of 59)
乍看之下常常會看不出這是一家店,就是不怎麼顯眼。
好了,終於要進入重點了 - 他們的漢堡。這間店只買一種漢堡。是的你沒聽錯,它們只買一種漢堡,就是Regular Burger,而大部分的人也都是吃這Regular Burger。只是這間漢堡店還有一個奇妙的地方,那就是它們另有一份Secret Menu,這一份的漢堡要用QR Code的解碼器才會看到,而且這些漢堡是隨時更換的,也就是說你可能吃了一次之後就再也吃不到了(不要啊~~~)。Secret Menu
不定期更換的秘密菜單Butcher's chop (2 of 59)
要解開餐廳的QR Code才知道是什麼。
這家店好吃到讓我在一個禮拜內光顧了兩次。第一次我和我的朋友都點了Regular Burger。媽阿,怎麼這麼好吃!他的漢堡肉調味剛剛好,不是那種日式漢堡排的味道,而是一種純牛肉熟成的味道,非常非常棒!而且煎的剛剛好,粉紅色的牛肉中間還帶著閃亮亮的肉汁!Butcher's chop (7 of 59)
超好吃到不行的Regular Burger。
不過最讓我驚訝的是在他的麵包。OMG!從來沒吃過這種漢堡麵包,既不是麥當勞那種兩塊死皮鋪在肉上的那種,也不是像很多英國餐廳那種切下去刀子都會斷的那種。他的麵包外面超脆,而裡面卻像超有彈性的吐司麵包般柔軟!Butcher's chop (13 of 59)
外脆內軟的麵包,沒照到相,但看看這漢堡裡面包得料多扎實!
我可以再說他調味的也非常好嗎?完全沒有一般美式漢堡店的油膩,或Johnny Rockets般的爆鹹。這間餐廳在鹹、甜的掌握上非常的好!肉鹹一點,美乃滋就甜一點,Regular Burger就已經很好吃了,但他們對調味的卓越功力在我點的Secret Menu上才更是顯現無遺。
我超愛這一份S3 Wu Tang Burger!
到底Wu Tang是什麼,我也不知道,但是看到他的材料就覺得贏了~除了熟成的重磅澳洲牛肉漢堡排外,還有韓國泡菜、番薯天婦羅(咦),另外還註明使用Kewpie的美乃滋,和Sirachi辣醬。太酷了~無法不吃。Kewpie
一定非要他不可。Sirachi
還指名非Sirachi才行。然後就造出了它 7caMpx8oi7caMpx8oi7caMpx8oi
Butcher's chop (58 of 59)
料塞得超滿的。話說那美乃滋也擠得太抽象派了吧。
在入口之前,我真無法想像他的味道。一吃下去才發現,這麼怪異的組合真是太有道理了!天才最出乎我意料的是番薯天婦羅酥脆的口感!沒想到一咬下去居然還會發出卡滋卡滋的聲音。另外番薯和及比一般美乃滋甜的Kewpie美乃滋,完全與韓式泡菜結合在一起(轉圈~完美啊~)。Butcher's chop (56 of 59)
這天婦羅真是非常的脆啊。韓式泡菜在這一份漢堡中完全扮演了不可或缺的橋樑腳色,他獨有的清脆口感,加強了天婦羅的脆(但又是不同種類的脆);他的辣又連結了Sirachi辣醬的辣;另外又提供了泡菜獨有的酸味,和Kewipie美乃滋完美的互補,讓這熟成的牛肉漢堡充滿豐富的口感和口味。Butcher's chop (59 of 59)
粉紅色牛肉的剖面。
超.級.好.吃!!!超.級.好.吃!!!超.級.好.吃!!!
若要說這家店不好的地方,就是他的鴨油薯條沒有非常的美味。就是一般。但我反而覺得這是好事,如果連薯條都超美味的話,那這餐吃下來真是肥死。Butcher's chop (9 of 59)
也是很有份量的一份薯條。
Butcher's chop (50 of 59)
另外還要配上吃美式漢堡一定要喝的Dr. Pepper汽水!據說很少出現在美國國土以外的地方,嗯,是種櫻桃口味的汽水。無法特別推薦,就是種很奇怪的味道。
Butcher's chop (51 of 59)
餐廳自慢熟成的牛肉,一塊一塊的,在客人點餐後被絞成絞肉。
Butcher's chop (54 of 59)
紅白窗簾(笑)。註:前面並無玻璃。你包包放那裡,就會在哪裡掉下去。
Butcher's chop (4 of 59)

雖然餐廳就是這麼小,也這麼簡單,但卻很美味。超級推薦!!!我目前已經在計畫要去第三次了(一個月內)。
太熱的話,吃完馬上就走都值得。反正灣仔一帶有很多有氣氛的咖啡店,可以馬上鑽進去吹冷氣。關於好吃咖啡店的話,下一篇再寫。絕對是個超美味的一天。

(結束的有點草率,會嗎?(菸)反正還有下一篇嘛。)
......
_____________【餐廳資訊】名稱:The Butchers Club Burgers網址:http://thebutchers.club/#地址:我去的是灣仔店,中環也有店。請看下面7caMpx8oi,這照片真是太犯規了!那牛肉牌根本就是長了瘤嘛。image

以上!

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和Cecilia相遇是在他結婚之前的事了,那次我和她在倫敦的格林威治探險;4年後再相見,她即將成為人母,由她帶著我在香港的小巷弄穿梭,目的地是一家叫做「媽媽的兒子」的法國家庭餐廳。說好找,真的不好找,在中環的小巷中,我們一不小心就要錯過了這條窄巷,這當中唯一的指引就只有這一張泛黃的海報。Check in Taipei (1 of 45)可不可以搞的鮮豔一點(哭),泛黃的海報,配上泛黃的街燈,我們真的差點走過頭了。不過話說這種隱世的感覺的確讓餐廳更顯魅力。
Sophy's son (1 of 3)

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暑假真是大家玩倫敦的旺季啊!才剛發完六月活動,就有讀者敲碗要7月的了。為了不讓大家失望,米愛拉使出史上最快速度更新了7月的活動(我現在非常自我感覺良好中)。話說,今年倫敦的暑假氣溫較低,可別忘了多帶件大衣再出門喔。
July 2 – Oct 18, 2015
奧黛莉赫本,一代巨星展 Audrey Hepburn: Portraits of an Icon

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不知不覺就6月了,每到了這個時候心裡面都是惶恐啊,怎麼我的2015年目標還有一大片都是未完成,說實在的前幾天我還因為這件事情失眠了(雖然我已經決定要忘掉過去了(菸))。感覺每次寫倫敦每月活動就是要來報告近況的(是這樣的嗎?),總之5天前我因子宮肌瘤在香港開了個刀,住在醫院超舒服的嘛~(誤),現在就是過著吃了躺、躺了睡的養豬生活。但說實在的,說是要好好養病(也才過了5天而已),但心裡面卻有種不踏實感,覺得自己好像一點功用都沒有,有種罪惡感。原來每天16小時看Arashi的生活也是會膩的啊~不過總之總之,我會好好休息的啦。只是不能出去玩,所以能出去玩的你、你、你還不趕快找個活動出去玩!!!(轉的很硬我知道,但就醬了,別跟病人計較太多)
June 2, 2015
登基周年紀念綠公園41響禮炮 Anniversary of Coronation: 41 Gun Salute by the KTRHA in Green Park

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Check in Taipei (45 of 45)
聽到台灣料理的時候,你腦中出現什麼?聽到日本料理的時候,你又會想到什麼?我會想到坐在充滿日式風味的餐廳裡喝著綠茶、味噌湯,吃著拉麵、豬排丼。不然就是高級到讓人有點望之卻步的壽司店。台式料理對我而言是夜市的烤小卷、路邊攤的肉燥飯、還有牆上永遠帶有污漬的巷口陽春麵。這些好吃的餐點總能刺激我的味蕾分泌出唾液,只是不可否認,台灣料理就是有那麼點…俗。彷彿未施脂粉的女子,就算西施看起來也像大媽。好像就是有那麼點端不上檯面。就算在最善於將飲食包裝的倫敦,也未有人試圖幫台菜擺脫那….台味。不是說台味不好,而是天天穿同一套衣服也會累吧。你想如果范冰冰的武則天每天都穿同一套衣服的話,你還會想看嗎?是吧?所以當我在香港看到Check-in Taipei的時候,眼睛馬上一亮!一進入餐廳馬上感受到熟悉到台灣人特有的溫暖的問候;而當看到它的菜單時更是會心一笑:

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好就沒有update倫敦活動了。從今年二月開始,我的生活整個轉了180度彎。因為公公得了急性淋巴癌的關係,我從二月開始就搬到了香港住,開始和婆婆兩人一起照顧公公,而情緒上也時常像座雲些飛車般隨這公公的時好時壞的病情起伏震盪。真的領悟到人生真的一切都是暫時的,痛苦的、幸福的、辛苦的、開心的,一切都是暫時的。真的要在有限的人生中好好努力,其他一切都只能交給上帝了 :) 5月的倫敦天氣漸漸要轉暖了,又開始有許多的活動了,大家趕快看看有甚麼想去的地方吧!April 24 – May 10, 2015
世界年度最佳照片展 Sony World Photography AwardSweat and blood
© Marcin Klocek, Poland, Sport, Shortlist, Professional Commpetition, 2015 Sony World Photography Awards

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我覺得人生越少堅持的事情越有趣。這當然不是說我隨波逐流(難道是水性楊花?),相反的我強調的是極度的擇善固執,但除了少數的「善」之外,我倒是非常享受「不固執」帶來的樂趣。像拿跟朋友吃飯這件事說吧,除非吃了會讓我破產、拉肚子、行程過趕,不然朋友選擇的餐廳我都OK。對我而言這完全不遷就,反而非常有趣,不僅能讓我跳出自己平時行為的舒適圈,還能讓我透過觀察朋友的選擇讓我更認識對方。除了選餐廳之外,我也很享受讓朋友選菜。只是,凡事都有例外,有時就是會有幾個「特別」的朋友一不小心讓事情變成讓我頭皮發麻的情況:……當朋友點的菜離我的舒適圈真的太遠的時候,怎辦?
Scared and Angry
殺了他。

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