米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

Hello親愛的大家，又到了米愛拉不要臉的每月一發的時間了！然後赫然發現居然又到了12月的時候了。一年到底是要過的有多快啊…。（驚）倫敦的12月主要還是圍繞在聖誕節這件事上，雖然冷風颼颼但還是有不少值得參加的活動！
在倫敦眼前面滑冰
Mid Nov- Dec, 2015
CHRISTMAS LIGHTS IN THE WESTEND 倫敦聖誕燈飾
從11月初開始倫敦許多地方就陸陸續續點上了美麗的聖誕燈飾，彷彿一過完萬聖節緊接著就是聖誕節，所有的商店都開始在鋪設聖誕節的氛圍，特別是在倫敦幾條著名的逛街大道，更是可以看到許多張燈結綵的燈飾，囂張的散佈聖誕節要到的訊息。

我的每月一發來了（是有多不要臉啊），不過還遲了幾天。最近除了開始工作之外，一方面搬了家，另一方面又努力在阿布達比買樓，整天忙得團團轉，所以發文就遲了……（掩面）。

 
11月的倫敦重頭戲一直是「倫敦金融區市長節」(Lord Mayor's Show)，還有蓋伊福克斯煙火節啦，另一個對英國人很重要的節日就是紀念在一、二大戰中身亡的士兵們的紀念週日，叫作Remembrance Sunday。這些都是在英國歷史上很重要的節日。

Hey hey~~~好一陣子沒有出沒在這裡了，通常這種情況發生的原因不外乎真的太忙了~不過無論如何，今天一定要補上10月活動啊！！因為今天是我的生日！！！實在不想拖稿拖到31歲啊。（話說今晚黑羊兄要做晚餐給我吃！）趕了趕，總算生出來了，請享用吧！
NFL攝政街遊行，也是10月活動啊！Oct1-31, 2015LONDON RESTAURANT FESTIVAL 倫敦餐廳節

YAHO～不知道大家的暑假過得好不好呢。我覺得阿布達比的夏天真的不是蓋的，一出門就覺得有人拿著10萬伏特的吹風機猛對著自己吹，熱到整個不行，完全超過心靜能自然涼的境界了。只好每天躲在家裡吹冷氣了。 不過9月的天氣對於倫敦來說是超級舒爽的，難怪這麼多活動（又是個要我寫到斷手的一個月（摔筆））。當然每年９月最大的活動就是泰晤士節和Open House Day, 但別忘了BBC的音樂會Prom也還在持續表演中喔，可以看7月的活動介紹（這裡）。好啦，先這樣，大家玩得開心！
Sep1-30, 2015 & (some)
倫敦夏日泰晤士河祭 TOTALLY THAMES
前身叫做The Mayor's Thames Festival現在已經改名叫做Totally Thames，這是一個長達30天在泰晤士河岸邊42英里各處充斥著各種表演的活動 - 音樂、舞蹈、歌唱、戲劇、甚至是清理泰晤士河，you name it！

當你因移居到一個新城市時而感到適應不良時，可能你需要的不是離開，而是一間美好的咖啡館。咖啡館是現代人的精神綠洲。就算只佔據一角，彷彿就在壅擠的城市擁有能喘息的空間。當然，如果在這樣的空間之上再加上美好的食物，或是一兩位不時時串場的朋友的話，這個綠洲就更加完美了，能提供養分，能讓我在新的地方安身立命。只是要找到這樣的空間不容易，也不是所有咖啡館都合你心意，但當你找到時你知道你找到了。就像在這寸土寸金、人來人往的香港，要找間這樣的地方談何容易，但居然還是被我找到了：Tea Salon by Another Fine Day. 雖然位於香港島，但在半山上的Tea Salon卻並不是非常好找，它藏在一條全是住宅區的單行道旁，就算你報了街名計程車司機也不見得知道，最好的說法是到「摩羅廟街」到中環半山自動扶梯的地方再自己走去「卑利街」（也就是Tea Salon所在的街）。
真的是一條很住宅的小巷，雖然它離Soho挺近的，但很少人會晃到這邊來吧。

６天前正式結束了在香港的生活，回到了阿布達比。一回到家看到和黑羊住的一人房居然這麼大（笑），瞬間才有了真實感「啊～真的是回到阿達比了」。
雖然在香港的５個月最常吃的還是酒樓的飲茶或是港式食物，但不時還是會有想要坐在漂亮的餐廳，慢慢吃晚餐的時候（香港的速度常會讓我消化不良）。平時不可能自己去，但趁著黑羊也回到香港看他父母時硬是使出渾身解數拉著他，外加拖著我婆婆，三人一起去位在港麗酒店（Conrad Hotel）8樓的Brasserie on the Eighth餐廳吃飯。會選擇這間餐廳多少有點私心……因為比較便宜。不過這邊說的便宜當然是相比之下，和其他飯店的西餐廳隨便都動輒1000港幣/人以上比較起來，港麗餐廳的價錢真的是很漂亮，4道菜（4 courses）居然特價只要788一人！只是，這樣的價錢真的沒有問題嗎？感覺自己好像是壞媳婦，帶婆婆去吃便宜的餐廳，隨時都會被抓包一般。再說英國傷我實在太深了，這種往往看似越高級，越是會把你炸得滿身灰的大地雷。環境出乎我意料的好耶～香港的夜景本來就很出名，在餐廳剛好可以眺望這美景。

7月底了。今年的7月發生了好多事情，我在香港的任務暫時告一段落，接下來又要回到阿布達比重新開始原本計畫好的事業和生活。隨著年紀越來越大，越發現很多事情都不在自己的掌握中，很多的犧牲、奉獻都是不得不做，而不再是想做與不想做。只能凡事更加靠主，保持自己的心靈平靜了。……話說，這樣的開場白真是嚴肅到死。啊不是要介紹倫敦8月活動嗎？唉～人生不可能只有玩樂嘛～（攤手）不過能玩的人趕快玩！總有一天會想玩都玩不到了（奸笑）
July 25 – Sep. 27, 2015

就讓我單刀直入的說吧。這家店的漢堡非常好吃。非常非常好吃。非常非常非常的好吃。完全是登上我在香港最愛食物的No.1。如果要讓我說到底有多好吃的話，那就是讓我一開始吃就會不想停下來，就算中途撐了都要狼吞虎嚥的把它吃完！！！！！！！

有點妙的店。話說我這一年來一直覺得自己對吃失去了熱情，吃什麼都好，但也都沒有特別想要吃什麼。所以能讓我再次擁有「吃東西真是太幸福了～」的感覺，這間店真是非常厲害！目前在香港大概只有兩個地方讓我有這樣的感覺，另一個是我朋友家煮的外省菜，完全是我爺爺奶奶的味道，但這無法推薦啊，所以只能以200%的熱情推薦這家The Butchers Club Burgers 吧！
超忙碌的小店。話說會發現知道這間店也是因為一位吃貨的朋友介紹的，當時她就說這間餐廳有點rough，沒有冷氣，無法久坐，所以吃完立馬要轉移陣地，她問我去不去。去，怎麼不去！在７月的香港，而且又是在餐廳競爭超激烈的灣仔居然可以開一家沒有冷氣的店，這還真是奇蹟。總之去！乍看之下，還真是有點驚訝，哈哈，這真的是餐廳嗎？充其量像是轉角的破屋？既沒門又沒窗。真的像是我朋友說的環境是有點rough，但rough的很有感覺，就是漢堡的粗曠（不過還好他是有冷氣的，只是沒窗沒門，冷氣不會很涼）。而且生意很好，一直到3:00pm之後午餐的人潮才過。
乍看之下常常會看不出這是一家店，就是不怎麼顯眼。
好了，終於要進入重點了 - 他們的漢堡。這間店只買一種漢堡。是的你沒聽錯，它們只買一種漢堡，就是Regular Burger，而大部分的人也都是吃這Regular Burger。只是這間漢堡店還有一個奇妙的地方，那就是它們另有一份Secret Menu，這一份的漢堡要用QR Code的解碼器才會看到，而且這些漢堡是隨時更換的，也就是說你可能吃了一次之後就再也吃不到了（不要啊～～～）。
不定期更換的秘密菜單
要解開餐廳的QR Code才知道是什麼。
這家店好吃到讓我在一個禮拜內光顧了兩次。第一次我和我的朋友都點了Regular Burger。媽阿，怎麼這麼好吃！他的漢堡肉調味剛剛好，不是那種日式漢堡排的味道，而是一種純牛肉熟成的味道，非常非常棒！而且煎的剛剛好，粉紅色的牛肉中間還帶著閃亮亮的肉汁！
超好吃到不行的Regular Burger。
不過最讓我驚訝的是在他的麵包。OMG！從來沒吃過這種漢堡麵包，既不是麥當勞那種兩塊死皮鋪在肉上的那種，也不是像很多英國餐廳那種切下去刀子都會斷的那種。他的麵包外面超脆，而裡面卻像超有彈性的吐司麵包般柔軟！
外脆內軟的麵包，沒照到相，但看看這漢堡裡面包得料多扎實！
我可以再說他調味的也非常好嗎？完全沒有一般美式漢堡店的油膩，或Johnny Rockets般的爆鹹。這間餐廳在鹹、甜的掌握上非常的好！肉鹹一點，美乃滋就甜一點，Regular Burger就已經很好吃了，但他們對調味的卓越功力在我點的Secret Menu上才更是顯現無遺。
我超愛這一份S3 Wu Tang Burger！
到底Wu Tang是什麼，我也不知道，但是看到他的材料就覺得贏了～除了熟成的重磅澳洲牛肉漢堡排外，還有韓國泡菜、番薯天婦羅（咦），另外還註明使用Kewpie的美乃滋，和Sirachi辣醬。太酷了～無法不吃。
一定非要他不可。
還指名非Sirachi才行。然後就造出了它

料塞得超滿的。話說那美乃滋也擠得太抽象派了吧。
在入口之前，我真無法想像他的味道。一吃下去才發現，這麼怪異的組合真是太有道理了！天才。最出乎我意料的是番薯天婦羅酥脆的口感！沒想到一咬下去居然還會發出卡滋卡滋的聲音。另外番薯和及比一般美乃滋甜的Kewpie美乃滋，完全與韓式泡菜結合在一起（轉圈～完美啊～）。
這天婦羅真是非常的脆啊。韓式泡菜在這一份漢堡中完全扮演了不可或缺的橋樑腳色，他獨有的清脆口感，加強了天婦羅的脆（但又是不同種類的脆）；他的辣又連結了Sirachi辣醬的辣；另外又提供了泡菜獨有的酸味，和Kewipie美乃滋完美的互補，讓這熟成的牛肉漢堡充滿豐富的口感和口味。
粉紅色牛肉的剖面。
超.級.好.吃！！！超.級.好.吃！！！超.級.好.吃！！！
若要說這家店不好的地方，就是他的鴨油薯條沒有非常的美味。就是一般。但我反而覺得這是好事，如果連薯條都超美味的話，那這餐吃下來真是肥死。
也是很有份量的一份薯條。

另外還要配上吃美式漢堡一定要喝的Dr. Pepper汽水！據說很少出現在美國國土以外的地方，嗯，是種櫻桃口味的汽水。無法特別推薦，就是種很奇怪的味道。

餐廳自慢熟成的牛肉，一塊一塊的，在客人點餐後被絞成絞肉。

紅白窗簾（笑）。註：前面並無玻璃。你包包放那裡，就會在哪裡掉下去。


雖然餐廳就是這麼小，也這麼簡單，但卻很美味。超級推薦！！！我目前已經在計畫要去第三次了（一個月內）。
太熱的話，吃完馬上就走都值得。反正灣仔一帶有很多有氣氛的咖啡店，可以馬上鑽進去吹冷氣。關於好吃咖啡店的話，下一篇再寫。絕對是個超美味的一天。

（結束的有點草率，會嗎？（菸）反正還有下一篇嘛。）
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【餐廳資訊】名稱：The Butchers Club Burgers網址：http://thebutchers.club/#地址：我去的是灣仔店，中環也有店。請看下面，這照片真是太犯規了！那牛肉牌根本就是長了瘤嘛。

以上！

和Cecilia相遇是在他結婚之前的事了，那次我和她在倫敦的格林威治探險；4年後再相見，她即將成為人母，由她帶著我在香港的小巷弄穿梭，目的地是一家叫做「媽媽的兒子」的法國家庭餐廳。說好找，真的不好找，在中環的小巷中，我們一不小心就要錯過了這條窄巷，這當中唯一的指引就只有這一張泛黃的海報。可不可以搞的鮮豔一點（哭），泛黃的海報，配上泛黃的街燈，我們真的差點走過頭了。不過話說這種隱世的感覺的確讓餐廳更顯魅力。

暑假真是大家玩倫敦的旺季啊！才剛發完六月活動，就有讀者敲碗要7月的了。為了不讓大家失望，米愛拉使出史上最快速度更新了7月的活動（我現在非常自我感覺良好中）。話說，今年倫敦的暑假氣溫較低，可別忘了多帶件大衣再出門喔。
July 2 – Oct 18, 2015
奧黛莉赫本，一代巨星展 Audrey Hepburn: Portraits of an Icon