其實我本來是想要寫可里斯多～福帶我去的私房口袋餐廳利小館，可是好死不死，因為當天相機被我拍到沒電的關係，我的相片全部都在克里多～福的手機中，而這傢伙又遲遲沒把照片寄給我，於是我只好轉移陣腳，介紹一家唯一讓我在去香港前就被列為必吃的－添好運。

話說會想吃添好運，完全就是被前房客＋超人氣部落客Ｊｕｌｉａ給搧的風，光在她的部落格上就介紹了添好運三次，還牽拖說因為添好運讓她班機升等，真是讓人看了就羨慕加忌妒！！！（Ｊｕｌｉａ的文章看這邊，話說這小妮子食記也太豐富了吧，根本就是全世界吃透透，到底哪來這麼多錢啊～）

總之看她又是拜託、又是跪求，很少人看完之後會對添好運無動於衷的吧。怎樣都一定會想要吃的吧。這間餐廳還真的是名氣大到不行，不僅超多部落客介紹，，連黑羊在香港的朋友也是一開口就推薦這一家（而且她就是用這間餐廳試圖誘惑我放棄吃吉野家的念頭，我到底吃吉野家的慾望是有多強烈啊ＸＤ），其中每個人念茲在茲必點的一定是它的叉燒酥。它的叉燒酥據Ｊｕｌｉａ的說法，就是「菠蘿麵包的外皮包覆多汁美味、鹹鹹甜甜的叉燒」，讓她整個魂牽夢縈、念念不忘的。

好了，必吃。沒有別的話說。

不過在吃之前我居然做了一件蠢事。Ｊｕｌｉａ說添好運就在香港站Ｃｈｅｃｋ　ｉｎ飛機的樓下，所以一ｃｈｅｃｋ　ｉｎ完班機後她就整個殺下去吃。可是我因為太久沒去香港了，完全忘記這裡所指的香港站不是香港國際機場，而是在ＩＦＣ裡的ｃｈｅｃｋ　ｉｎ櫃台，於是我這個傻妞就在香港機場內拖著行李＆一臉迷惑的黑羊上上下下在香港機場找來找去，甚至還跑去問櫃台服務人員（我是有多堅定啊，非吃到不可），結果當然是被告知添好運不在機場內啊，可是耳硬的我還滿心以為一定是小姐在呼攏，還一直跟黑羊抱怨。（我就是個傻妞嘛～淚奔）。最後才在黑羊朋友的指引下才終於讓添好運神秘的地點撥雲見霧（根本就只是自己太傻）。

除了在香港站的店外，添好運在九龍、深水埗、北角都有店，開幕一年就被賞了米其林一星的殊榮，是全世界最便宜的一星級餐廳了（第一張照片就是證明）。因為我和黑羊這趟香港行實在太趕，才剛到香港的隔天就要趕去菲律賓，於是沒機會造訪本店，只在香港站Ｂ１匆匆品嘗。

在去之前黑羊的朋友就再三告誡我們一定要早到，因為人會非常多，Ｊｕｌｉａ也不斷強調要先去添好運拿號碼牌後再去ｃｈｅｃｋ　ｉｎ行李，結果我們到了之後才發現他們說的都是真的。我們已經自認為到的很早了（早上１０點左右），可是人還是滿個不行，而且好多大陸人啊，一次就做一整排的位置，可見這間餐廳真的很火紅啊。

等了３０分鐘後，終於到我們了，在這個一切講求效率的地方，一上桌沒多久，菜就啪～的全上了（在排隊時就已經點好菜了），結果可憐的部落客又要搞個跟時間賽跑的拍照遊戲，而且還因為添好運沒提供紙巾，我只好整場用油手拍照（要去添好運的人一定要自備紙巾啊）。

我們很乖，當天點的都是大家強力推薦的料理，像蘿蔔糕、蝦餃、潮州粉果、鳳爪、糯米雞之類的，除此之外還有咸水餃，以及怎樣都不可錯過的叉燒包。

它們家的蘿蔔糕吃起來吃得到蘿蔔的清甜，

還有一絲一絲的感覺，

跟台式早餐硬硬的蘿蔔糕完全不一樣。

 

蝦餃也是一大塊蝦子在裡面，吃起來脆脆的，挺不錯的。

 

潮州粉果，我覺得它的潮州粉果和我在倫敦吃的不太一樣呢，

這裡面包得是有點像菜心，脆脆的那種東西，

走的是清爽路線，但在倫敦的皇朝會館，

它的潮州粉果裡面有花生、香菜，

感覺味道更豐富。

我忘記拍裡面的樣子了，

想看的人可以看樂活大同的介紹

 

然後就在剛剛，我才發現我一整個忘了照鳳爪（啊啊啊啊啊～大家去看Ｊｕｌｉａ的吧），也許這跟我對鳳爪的造詣不深有關，吃起來真的就是十分軟爛，滷得實在很夠味，但我吃不出來這是不是一件很了不起的事。

它的糯米雞大概是我看過最大的一包了，

真的是蠻好吃的，尤其是裡面的餡料，

真是多的不得了，

你有看過雞肉包這麼一大塊的嗎？（下圖）。

吃完這個真的是已經神遊狀態的飽了。

你看它的雞肉真的好大，還有栗子等豐富的料呢。

終於到了最重頭戲的叉燒包了。

我沒有看到哪一桌沒點這東西的，

完全就是個招牌。

看到它這色澤和外皮的酥脆度，

真的覺得Ｊｕｌｉａ形容的好好，

真的就像菠蘿麵包一樣呢，

從來沒有吃過這樣的叉燒包。

它裡面的餡料依舊是滿到不行，

每一塊肉也都是有口感的。

說完了叉燒包，現在我要來揭曉我當天心中的第一名（什麼？叉燒包不是第一名？？）

雖然叉燒包也很好吃，但我當天心中最愛的是咸水角！！我覺得它們家的咸水餃外皮的表層炸得酥脆，中層還帶有麻糬的那種軟軟QQ的感覺，裡面的餡也做得很好吃，是我當天心中的最愛，它皮的口感有讓我驚豔～

雖然說那邊最有名的是叉燒酥，

但我那天最愛的是咸水角。

看它每一口的用料都扎實，

每一塊肉都大塊大塊的，

不像很多餐廳用的是肉末。

每道的價錢，我們吃了一共１４２港幣。

如果換成台幣的話當然心痛到不行，

一定要把它換算成英鎊心理才會舒坦ｏｒｚ。

【結論】

那天吃完了添好運，我和黑羊都一致覺得很不錯，唯一差的就是在好像少了點感動。

這樣說很怪嗎？明明就是很好吃的東西，可是卻也沒有驚豔到驚為天人的程度。可是我覺得這不是添好運的問題，而是我和黑羊被寵壞了吧，尤其倫敦也有許多水準頗高的飲茶店，像是皇朝或唐茶苑等，總覺得添好運的水準雖比它們高些，但也沒有高很多。尤其添好運走的是將「傳統點心做到極致」的路線，菜色上就是一般點心那幾種，和唐茶苑這一家同為米其林的餐廳比，少了點創新的驚喜，在空間環境上當然也不能與之抗衡。但話說回來，能夠將重統的美味做到極致，也是件非常不簡單的事情，只是可能無法滿足我想要點驚喜的心吧。不過若我們把價錢考慮進去的話，那添好運無疑是大勝，若要吃唐茶苑的話，沒有個７００港幣是吃不到的吧，而我們當天只吃了１４２真的是划算到不行。

唉唉唉，可是香港餐廳那種快又擁擠的文化，我還真是無法適應．．．．．．

香港行大概還要個兩篇才會結束吧，只能說到香港就是不停的在吃吃喝喝啊。

【餐廳資訊】

店名：添好運

地址：中環香港站L1.12A鋪

電話：+85223323078

以上，

米愛拉

ＰＳ：本來想說寫一份關於倫敦實用的文章好了，但是想來想去想不出來該寫什麼好，感覺好像寫完一本倫敦旅遊書之後，腦袋就被掏空了一般，似乎把所有關於倫敦的事情都在書裡講完了，反而不知道該在部落格上說甚麼吶。於是就回過頭來完成這次的香港行食記。如果有好心人的話，麻煩建議一下你想要我寫什麼關於倫敦實用的資訊啊。掰掰啦～