米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

在你的心中，女人幾歲最美？

在英國的時候前後已經4年了吧，對於英國人的食物到底能有多難吃（或者是無論多努力也做不好吃）這件事情的認知也算是越來越深了：價錢跟美味不成正比；名氣跟美味也不成正比；Trip Advisor上的評價也跟美味不成正比；總之一切就是自求多福了。不過在這樣的地雷環伺之下，還是有美味的食物，而今天想要寫的這一間可說是當我還是窮學生時的救贖，而且似乎也是在這家店中黑羊喜歡上我的地方呢。

好像愛吃美食到一個境界，就會不自覺往最頂尖的料理嘗試。我不知道在台灣哪一家餐廳是所有人心目中公認的神級料理，但在英國則絕對是這一家 – Fat Duck，肥鴨餐廳。自1995年開幕以來年年獲選為全英國最棒的餐廳，並在2004年獲頒米其淋3星，以獨特的分子料理在英國美食界獨領風騷！而一手創造肥鴨的主廚Heston Blumenthal，更獲獲女王頒贈大英帝國官佐勳章的榮譽（OBE），在英國的廚師界可說是如神人般的存在。

離書的截稿日止剩下13天，最近進入了緊鑼密鼓整裡照片的階段 (照片整理完了還要畫地圖，整個就是沒完沒了 ><)。當我在整理「英國美食」的章節的時候赫然發現：「蝦米！？我居然什麼英國美食都沒吃過！」在我輝煌的外食生活中，英國美食居然幾乎掛零！！

9月初的時候我被黑羊兄拖去參加他一位高中同學的婚禮，那時的英國還很有夏天的氛圍，天氣也還沒那麼冷，仍是個結婚的旺季 (在英國真的是很看天氣吃飯的)! 這是我在英國參加的第2場純種英國人的婚禮了，發現對於英國人而言婚禮就是一個大型的社交派對，人們花最多時間的不是婚禮本身也不是之後的喜宴，跟台灣不一樣的是，對英國人而言重要的反而是婚禮之前，婚禮之後，晚餐之前的串場

昨天在逛Mark&Spencer時不經意地發現了包著整顆草莓的白巧克力!! 

這篇文張根塑化劑無關，塑化劑應該也沒重洋渡海到英國，這篇文章想跟大家分享我在英國的找布丁之旅。

我很愛吃布丁，但沒想到來英國找布丁吃卻是花了我近兩年時間，曲曲折折坎坎坷坷之下才找到的。

英國食物超難吃，相信這是很多人對英國食物的偏見，說時在的，大部分的時候我還真的不得不同意，像是英國人自豪的pasty，在很油的麵糰中包進肉餡在去烤的一種鹹餅，外型可已是一般派的形狀，也可已是餃子行型，裡面包各式口味的肉餡，有雞肉起司(芝士)，雞肝，或sausages(英國的sausages不限長香腸，像麥當勞滿福寶中的肉片都可以叫sausage，其實我也不是很明白，改天來作研究)。雖說各家口味各異，也是有很好吃的pasty，不過大致上都很油和很鹹，而且還是死鹹的那種鹹。