英國食物超難吃,相信這是很多人對英國食物的偏見,說時在的,大部分的時候我還真的不得不同意,像是英國人自豪的pasty,在很油的麵糰中包進肉餡在去烤的一種鹹餅,外型可已是一般派的形狀,也可已是餃子行型,裡面包各式口味的肉餡,有雞肉起司(芝士),雞肝,或sausages(英國的sausages不限長香腸,像麥當勞滿福寶中的肉片都可以叫sausage,其實我也不是很明白,改天來作研究)。雖說各家口味各異,也是有很好吃的pasty,不過大致上都很油和很鹹,而且還是死鹹的那種鹹。

Pasty,照片出自

另外還有像英國人很喜歡的Butterkist太妃糖爆米花,一整個爆甜!

我只要吃兩顆爆米花,血糖指數就已爆點,但是我的英國同事卻可以一口接一口,不一會就把整包吃完,我只能在意旁看得目瞪口呆,無法參與也無法分享他的美食。說真的,我時常懷疑英國人的舌頭到底是甚麼做的,怎麼能吃得進這麼多又油、又鹹、又甜的東西!

但是,凡事都有但是。有些英國的食物卻也出乎我意料的nice~像是大家都知道的炸魚(雖然還是油)、 印度料理(感謝印度人出手解救其前殖民國)、還有今天要介紹的cereals 穀片!

在台灣講到cereal 穀片,大家比較容易想到的是嘉樂式(Kellogg’s)的喜瑞兒吧,像是玉米片(corn flakes)、巧克力脆粒。說實在的米愛拉小時候一直覺得cereal是一種很令人百思不得其解的食物:它到底是要脆還是要軟呢?直接脆脆的吃不是很好,為什麼還要加牛奶把它搞的軟軟糊糊的?還有,如果要加牛奶到底是要先加牛奶再倒cereals還是先到cereal再倒牛奶?這些問題一直困擾著我 ,每次吃cereal都有一種手足無措的感覺….直到我在日本吃到granola,一種將整粒穀粒烘得脆脆的cereal,而不是像玉米片一樣壓的扁扁的。因為是整粒穀粒,所以加了牛奶之後不會像玉米片一樣瞬間就給我軟下去,只要在3分鐘之內趕快吃都還可以保留口感(感謝主)! 而且通常granola也會加很多果乾,水果片之類的,感覺很健康。只不過事後證明這一切都是假像!其實很多cereal, granola都加很多醣,以我把cereal當正餐的吃法一下子就可以吃進5,6百卡,跟一碗泡麵差不多@@真的是要吃得小心,要不然 以為越吃越健康其實只會越吃越肥…我之前念書就是這樣胖的 ….所以granola已被我列入大敵食物清單。

話雖如此,當我每次走進超市還是會像被招魂般飄到granola 的面前,望著他們美麗的包裝和鮮豔的果乾,而以下這包就是在我第三次在超市瞪著它看後意志不堅下的產物….唉…難怪這幾天感覺胖了點。

牌子名 Lizi’s Granola



一共有五六種口味,我買的是開心果加百香果汁的,整個聽起來就非常合我胃口,包裝也很有質感。光就外觀而言,給個4顆星 (滿分5)
價錢:只是一包400g,在Tesco就很不可愛的賣3.69,以競爭急度激烈的cereal市場而論,是走niche market的高單價商品。2顆星

據它背後所寫成分有: (來來來跟這米愛拉學英文~)
大顆輾過的燕麥(Jumbo Rolled Oats)
油菜籽油(Rapeseed Oil...這植物的名字好有趣,拆開就變成 rape seed => 強暴種子??)
椰子乾(Desiccated Coconut...吃不出來)
果糖(Fructose)
奧粒果果糖(Oligofructose)
濃縮蘋果汁(Concentrated Apple Juice)
黑榛果碎片(Black Hazelnut Pieces)
百香果濃汁(Passion Fruit Purée)
南瓜子(Pumpkin Seeds)
金黃亞麻子(Golden Linseed)
葵花子(Sunflower Seeds)
天然調味劑(Natural Flavouring...這邊就不知道他加的是甚麼名堂了)

聽起來似乎不錯,扣除不明的天然調味劑,給個3顆星吧!

以我們女生最在意的卡洛理而言,吃個1/4包(100g)就是488大卡,不過一般人不會一下就吃個1/4包吧,感覺還ok! 3顆星
重點是這品牌強調GL Tested, 不過我google了一下查不出GL Tested到底事作什麼的,可能跟他在包裝上說的 Slow Energy Release有關吧,食物吃進去後是緩慢釋放能量,不會讓血糖瞬間暴升暴降,也就是不容易餓的意思?
最後最重要的就是口味了! 說實話有點小失望…完全吃不出百香果的味道啊????雖然泡進牛奶後牛奶變成黃黃的,像百香果的顏色,不過吃不出來…雖然還挺好吃的,不過卻令人有種”沒有驚喜感”的失落…是我要求太多嗎?
就給個缺乏驚喜卻也不難吃的3顆星….
倒出來就是這樣


結論:
這是個無功無過,不難吃卻也沒有驚喜感的食物,不過就營養來看似乎挺不錯的,起碼我吃一兩口就很有飽足感,感覺肚子裡塞滿了fibers!

最後米愛拉超主觀評比:
包裝 4顆星
價錢2顆星
營養3顆星
熱量3顆星
口味3顆星

以上!
米愛拉 xxxxx
P.S.這篇網誌打好好好好久….打完後整個有”不就是個吃東西心得,有必要搞成這樣嗎?? lol”

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米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

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