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米愛拉's第5年英國、阿布達比圓夢計畫!

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2015年8月9號-2016年8月8號,第5年了,要開始做些什麼了吧。

部落格全站分類:生活綜合

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  • 4月 28 週六 201208:21
  • 英國女人的瘋狂 - 神乎奇技的蛋糕裝置藝術

2012年4月27號,倫敦依舊陰晴不定。
 
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今天我和教會的好朋友Mag一起去倫敦的Excel展覽館參觀蛋糕裝飾和烘培展(The Cake Decorating & Baking Show)。我只能說英國人對烤蛋糕的熱情,我真的見識到了。不只看展覽的人瘋狂(太太、小姐們排隊買著大包小包的模具、幫蛋糕裝飾的噴漆、亮粉等,簡直買不完),就連展出的作品都讓人看得目瞪口呆。上圖正是倫敦最近超流行的用糖霜在上面做各樣精緻裝飾的杯子蛋糕,但,說到今天的參展作品,這還是小咖的,要看真正讓人大開眼界的請看下去。
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  • 個人分類:倫敦Festivals
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  • 4月 25 週三 201202:25
  • 女王生日禮砲射擊實況 x 超不倫敦的倫敦海德公園

2012年4月21號,典型倫敦天氣,陰晴不定
今天是英國女王的生日,不知道是不是因為在這邊住久了,還是因為到處都是慶祝女王登基60週年的商品,發現自己好像越來越關係這位老人家的大小事。
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一大早望向窗外,陽光普照,天氣很好,於是決定前往海德公園(Hyde Park)參加慶祝女王生日的軍禮砲施放典禮 (英文叫Gun Salute)。雖然這天是女王真正的生日,但卻屬於小規模的慶典,僅在一些公園施放皇家禮砲而已。原因是因為正式慶祝女王生日的慶典是在6月,她4月的生日僅是意思意思一下而已;據說會這樣是因為6月的天氣比較好,比較好舉辦遊行活動。雖說如果我是女王的話一定會覺得這多出的生日很彆扭,但是當我踏入海德公園後馬上就知道這麼做的用心良苦了,因為才出太陽的天空馬上就下起冰雹。沒錯就是冰雹 (英文叫hail,第一次知道這字),本來以為只是雨,但是後來聽到打在傘上的聲音如此扎實,才驚覺阿娘唯,天空居然下起了如小碎石般的冰雹,不自覺想起上一次經歷冰雹都已經是國小時候的事了…現在是人老珠黃了…歲月不留人啊…嗚嗚…
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  • 個人分類:倫敦Festivals
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  • 4月 21 週六 201206:22
  • [圓夢計畫:英式下午茶#3] 物超所值的下午茶+找打折下午茶最佳網站+2012年英國最佳下午茶店排名

Afternoon tea Kensington Close Hotel

自從去年9年去Fortnum & Mason喝完下午茶之後,就很久沒想起下午茶這玩意。一直到最近開了民宿後,跟即將來住我家的蛋小姐針對"來英國該去哪裡喝下午茶"這個主題,魚雁往返了好一陣子,蛋小姐對於我懶散的遺忘了英國下午茶的圓夢計畫不甚滿意,督促我繼續完成圓夢大業。所以米愛拉再次拿起我的刀叉繼續在倫敦搜尋有好吃的scones和蛋糕的英式下午茶店。
不過礙於米小姐(就是我)是個貪小便宜的家庭主婦,而且堅信吃飯前先找折價券,所以在一陣搜尋後,找到了一家叫*Kensington Close Hotel的下午茶有在打折,原本一人15鎊的打折後只要10鎊。雖然是一間不見經傳的飯店,而且網路上也沒有太多的評價,但是附有實驗精神的米小姐還是2話不說馬上訂位,秉持著"說不定能挖到寶的投機心理,上個禮拜天拖著教會的朋友一行5人去吃下午茶去。
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  • 個人分類:英式下午茶
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  • 4月 19 週四 201219:24
  • 如果來倫敦只能去一個市集的話,那就一定要去<新娘百分百>的Portobello Market!

notting hill

哈囉,Portobello Market的部落格文終於出爐了。我不斷跟網友預告,但是卻一直一直拖稿。
Portobello Market坐落在Notting Hill,是一個有錢人居住的區域(但是也混雜著一些窮人,倫敦就是這樣)。但真正讓Notting Hill一砲而紅的反而是茱莉亞羅勃茲和休格蘭演的<<新娘百分百>>,他的英文片名就叫Notting Hill,而他的背景也是在這個地方。(記得我國中的時候想學英文,看到Notting Hill還一直想說這是"點頭"山丘的意思嗎?…還硬是去翻了字典,當然甚麼都沒查到啊)。
記得去年夏天當我的好朋友 Lisa & Brain (我沒打錯字喔,他就叫Brian)來英國的時候,就一直跟我推薦Portobello Market,但是頑固如驢的我呢,就硬是拖了將近一年才終於造訪。一造訪之後馬上覺得推薦有理(給Lisa & Brain一個讚),這地方真的很好玩! 我甚至覺得如果來倫敦的時間只夠造訪一個market的話,那一定要來的就是Portobello Market,因為在這裡存在著許多不同markets的縮影,有像法國裝們賣蔬菜水果的農夫市集(連可麗餅都有),也有像Bric Lane那種賣二手貨和藝術家賣自己設計的衣服,還有許多有設計感的精品小店專門賣給周遭有錢的住戶。連最近在台北大肆打廣告的Cath Kidston的店都可以在這裡找到。總之在一個市集裡(包含周邊的店家),可以讓你一窺倫敦多元文化的小縮影;無論你的預算是2鎊或200鎊,Portobello Market都能讓你在這邊挖到好東西!!!
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  • 個人分類:倫敦市集
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  • 4月 15 週日 201205:31
  • [轉載]倫敦10大餐廳 by 10/10Apothecary




英國颳起美食旋風好一陣子了,從帥哥廚師Jamie Oliver開始,越來越多英國廚師誓言洗刷"英國沒有美食"的惡名,致力將倫敦打造為全新的美食王國。

(圖:The Fat Duck, 來源Peray)
BBC上也一堆跟美食有關的節目,像是各路廚師廝殺的比賽Master Chef,或是英國各地業餘烘培好手一較高下的Great British Bake Off,英國仿彿要將從戰後幾十年荒廢的美食時光全部一次補足一般。在這股美食旋風中,又以倫敦為兵家必爭之地,傳統英式、法式、印度料理、中東料理、中式料理....全部在此爭奇鬥艷,就是要將倫敦打造成世界級的美食王國...but where to begin?
 

*以下這篇文章不食我寫的
,而是轉載自10/10 Citybook X 倫敦餐廳&美食的專文,介紹10家在倫敦赫赫有名的餐廳。對於想在倫敦一嘗美食的背包客而言可以從這裡下手。

老實說我對於轉在別人的文章有些排斥,畢竟許多事沒有親身體驗總是不好推薦或介紹....但後來轉念一想,也許這麼作可以幫助許多想來倫敦旅行的背包客吧,所以就把他轉載在這裡囉。
有興趣的朋友可以上10/10 Apothecary的網站上找找其他關於倫敦有趣的文章~(看到他們清新的版面和陣容堅強的作者群,好希望有一天也能為他們寫專文喔...米愛拉的私心)



10/10 Citybook X 倫敦餐廳&美食


 






倫敦到底有沒有美食?這大概是在談論到世界各地美食的話題時,最被爭議的一個城市。但倫敦畢竟是充滿創意和多元能量的城市,來自世界各地的人才和對於美食的高度要求,讓倫敦近幾年來已逐漸擺脫美食地獄的惡名。就讓10/10 Apothecary來改變您對倫敦食物的印象,為您嚴選倫敦不可錯過的餐廳和美食。

 

1.Daylesford Organic‧餐廳X有機

Daylesford Organic產品以「從農場到餐桌」(straight from our farm to your fork)為宗旨,全程有機,尊循古法,就是要給顧客健康安全的食品。位於倫敦的店鋪簡約低調的優雅設計風格,彷彿理想生活的縮影。

地址:208 - 212 Westbourne Grove, London W11 2RH, England

電話:+44 20 7313 8050

http://www.daylesfordorganic.com/engine/shop/index.html

 

2. St John’s‧餐廳X英式

創立於1994年的St.  John 一向是美食評鑑的常勝軍,也屢次入圍知名礦泉水公司 S.Pellegrino評鑑的「The World’s 50 Best Restuarants」。1994年開幕,建築師出身的老闆Fergus Henderson和Trevor Gulliver以挑高的空間搭配純白的磚牆,深色的燈罩投射出暖色的光源,用餐環境舒適而優雅。以一隻豬為Logo的設計,標榜一隻豬可以從頭吃到尾,誰說只有中國人吃內臟?這裡也是一間以內臟料理見長的餐廳。

地址:1-2 Leicester Street, Soho, London, Greater London WC2H 7BL

電話:+44 20 7553 9842.

http://www.stjohnrestaurant.com/
3.Les Trois Garcons‧餐廳X法式
由三位全職經營古董生意的同志開的這間法國餐廳,從推開門踏入餐廳第一步開始,就令人驚呼連連! 店內玩味十足的環境設計,由餐廳的吊燈到四面的擺飾,令人眼花撩亂,最令人震驚之處,是這些「裝飾品」都是真真實實富有歷史的古董與動物標本!除了目不暇給的陳列, Donatella Versace和KateMoss等名人三不五時到訪加持,更讓這間店總是高朋滿座。

地址:1 Club RowLondon E1 6JX

電話: +44 20 7613 1924

http://www.lestroisgarcons.com/
4.Tom’s by Tom Aiken‧餐廳X經典
Tom's by Tom Aiken由米其林大廚Tom Aikens坐鎮,搜羅了英國各地的新鮮食材,用英國最經典的口味呈現。據說威廉王子和凱莉自交往以來就很喜歡在這裡用餐。各種主廚特調的飲品以水果入味,健康又美味。

地址:27 Cale Street, London SW3 3QP

電話:+44 20 7349 0202

http://www.tomskitchen.co.uk/



5.The Fat Duck‧餐廳X宴客
若要說到倫敦最有名的餐廳,非The Fat Duck莫屬。除了曾獲得「The World’s 50 Best Restuarants」第一名和米其林三顆星等殊榮,這裡也是分子料理的始祖之一,由分子料理大師Heston Blumenthal經營。用零下196度的液態氮"凍"出來的慕斯球、擺盤看起來像植物的松露料理到煙霧飄渺間的食物呈現,在這裡用餐,彷彿經歷了一場視覺、味覺與嗅覺的五感體驗。

地址:1 Club RowLondon E1 6JX

電話: +44 16 28 58 0333

http://www.thefatduck.co.uk/

 

6.The Wolseley‧餐廳X約會
The Wolseley完美的結合了傳統、古典與現代,還有一般倫敦高檔餐廳所缺少的友善。古老的建築外觀過去曾是Wolseley汽車展示中心和銀行,目前則是倫敦的二級保護建築。The Wolseley位於倫敦林蔭大道Piccadilly上、知名飯店Ritz Carlton旁,從上午七點營業到半夜,提供各式餐點,下午三點到五點半亦提供英式下午茶。Sarah Jessica Parker、Jack Nicholson、Paris Hilton和Keanu Reeves均曾是這裡的座上嘉賓。

地址:160, Piccadilly, London, W1J 9EB

電話:+44 20 7499 6996

http://www.thewolseley.com/

 

7.Scott’s‧餐廳X海鮮

開幕於1851年,由Martin Brudnizki設計,Scott’s擁有倫敦最好的海鮮餐廳之稱。一進店入店內,靈瑯滿目的生鮮海鮮和引人入勝的生蠔酒吧讓人驚喜,這裡擅長以最新鮮的食材,搭配獨道的料理方式,開業近百年來吸引了Madonna和Victoria Beckham等名人到訪。

地址:20 Mount Street, London W1K 2HE

電話:+44 20 7495 7309

http://www.scotts-restaurant.com/

 

8.Ottolenghi‧餐廳X異國

倫敦的美食評論如是說:「在倫敦不是只有奧利佛,這一家甚至可以說是超越奧利佛的好吃平價義大利餐廳,是中東籍主廚Ottolengh所開設的Ottolenghi。」住過耶路撒冷,主廚Ottolenghi的秘密就是善用各種不同的香料與大量的果核,結合中亞、北非和南歐調味,成就獨樹一格的料理。走進店面,潔白的空間中最醒目的就是兩旁五顏六色奪目的美食,各式沙拉鹹食和甜餅糕點令人目不暇給,也適合素食者用餐。Ottolenghi另一家餐廳「Nopi」近年來亦受到高度評價。

地址:63 Ledbury Road, London W11 2AD等共四間分店

電話:+44 20 7727 1121

http://www.ottolenghi.co.uk/

 

9.Fernandez & Wells Food & Wine Bar‧餐廳X輕食

倫敦時尚聚集地Soho區,可一路沿著Oxford St.逛到街底的Selfridge,逛累了的最佳休息選擇,非Fernandez & Wells Food & Wine Bar莫屬。不管是隨意吃點東西或是來分午茶甜點,這裡舒適優靜的氛圍讓許多來過這邊一次的人都愛上了這裡。

地址:43 Lexington Street, Soho, London , W1F 9AL
電話:+44 20 7734 15 

http://www.fernandezandwells.com/

 

10.The Cinnamon Club‧餐廳X印度料理

The Cinnamon Club由威斯敏斯特內部的舊圖書館改建,保留了圖書館的書架和繪畫作品,讓空間呈現舒適明亮的氛圍。店主Iqbal Wahhab請來主廚Vivek Singh,他擅長運用混合不同的香料炮製出新派的印度菜,日前更受英國電視BBC之邀,上知名電視節目Masterchef和Saturday Kitchen Live做料理。

地址:The Old Westminster Library, 30-32 Great Smith Street, London SW1P 3BU

電話:+44 20 7222 2555

http://www.cinnamonclub.com




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  • 個人分類:英式美食(?)
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  • 4月 13 週五 201220:03
  • 格林威治有甚麼 part3 - 可以吃炸魚薯條、起司紅酒卻讓路人都視而不見的老店Davy's Wine Vault

格林威治有甚麼? 這又是一篇關於格林威治的文章。開始寫部落格後,為了取材常常在倫敦各處閒晃,其中又以格林威治讓我晃得最兇(畢竟就在我家附近),也讓我發現格林威治裡其實藏了很多有趣景點是一般人很少發現的,像是誰會想到扇子博物館裡面藏著喝下午茶的地方,看起來像花店的La Fleur Cafe居然有賣好吃的法式鹹派? 所以今天我又要來揭發我最近在格林威治新發現的隱密角落,戳破他們讓人誤會的假象!  
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  • 個人分類:民宿附近的格林威治
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  • 4月 10 週二 201219:43
  • 大笨鐘做背景,全場爆滿觀賞耶穌受難記

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這幾天全歐洲都在放假,原因無他,因為復活節的關係。而英國人更是放得兇,從復活節的前一個禮拜五,一直放到禮拜一,連休4天的假期真是讓許多英國人爽歪歪歪(起碼黑羊兄就是其中之一)。在這幾天的假期中,全英國到處都有各式慶祝復活節的表演,除了在教會之外,禮拜五在倫敦的特拉法加廣場(Trafalgar Square)還演出了一場露天的 “耶穌受難記" (The Passion of Jesus),著實讓我驚訝! 也許你會覺得,不過就是一場戲而已有甚麼好大驚小怪的? 是啊,的確只是一場戲而已,不過若你知道一些英國人的信仰現況的話,也許你就會明白為什麼我會這麼驚訝。
在台灣人眼中英國是一個基督教國家,但是自從我開始住在這邊之後才發現許多英國人的信仰是根基於對國家的認同上而不是在信仰本身,也就是說大部分的英國人之所以認為自己是基督徒是因為他們認為自己是英國人,而英國的國教是基督教,所以我是基督徒。但這種想法多也僅限於老一輩的人,年輕一輩的英國人基本上不太在乎宗教這件事,尤其在人種文化混雜的倫敦,許多人反而認為宗教是造成衝突的元凶,所以有越來越多的英國人認為不該在公開場合表明自己的信仰,甚至幾年前英國議會還在討論要禁止人們在公開場合說聖誕快樂 (merry christmas),因為她們認為這詞中的Christmas有承認基督是主的意思,將會使其他宗教信仰的人覺得不舒服(尤其是對穆斯林)。
我就是因為了解這樣的背景,才會覺得"哇! 沒想到英國政府居然准許這樣一齣代有強烈機都教色彩的戲劇在倫敦的最中心特拉法加廣場上演"。也因此更讓我覺得珍貴~而且我真的沒想到會看到滿滿的人潮!
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  • 個人分類:倫敦Festivals
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  • 4月 05 週四 201221:34
  • Cath Kidston不只是包包,更是激勵人心的故事

cath kidston
從來沒在自己的Blog上轉載別人的文章,但最近在台灣爆紅的Cath Kidston的故事卻讓我的淚水在眼眶裡打轉。
原來這個在我眼中只是個小碎花包公司的老闆,Cath Kidston,居然有著這麼勵志的故事。從小是個大小姐,卻在19歲時力經喪父,之後罹患乳癌,但卻堅持不放棄希望,堅持要創造讓人感到美好的事物。

她的成功不是在於Cath Kidston這品牌做的有多大,而是她的商品為許多人帶來了暖暖的幸福。
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  • 個人分類:生活雜感
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  • 4月 05 週四 201207:45
  • 格林威治 - 一連串會錯意的 The Fan Museum

再享受完了La Fleur咖啡之後,Cecilia繼續展開我們的格林威治探險。咖啡店老闆娘的兒子建議我們去格林威治的Fan Museum,他說那裏有各式各樣的fans供人欣賞。
Fan Museum? cartoon fan3
各式各樣的fans? fan pic3  cartoon fans2cartoon fansfan picture
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  • 個人分類:民宿附近的格林威治
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  • 4月 01 週日 201207:01
  • 倫敦的復活節,全民一起來找蛋

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這篇文章我欠我的好朋友Linzi好久了,從看到他在facebook上面秀出他找到威力的蛋開始我就吵著她要他也帶我去找蛋。Linzi不愧是大姐,二花不說帶我走遍柯芬園,在冷風颼颼的天裡一一指出蛋蛋藏身的位置。沒想到都找完兩個禮拜了,我的這篇找蛋記都還沒孵出來 >< 最慘的是4月9號這些蛋就要被拍賣了,這篇文章再不寫出來,就實在太對不起大姐和這些可愛的蛋了。(上圖是在柯芬園的毛毛蛋)。

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  • 個人分類:倫敦Festivals
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